Диета для очищения печени и поджелудочной железы

Фрукты для печени и поджелудочной

Поводом для того, чтобы привести железы ЖКТ в порядок, служат самые разные факторы. Недостаточное по продолжительности время, отведенное физическим нагрузкам, любовь к жирным и жареным блюдам, чрезмерное употребление алкоголя, продолжительные застолья ведут к дисфункции этих органов. Учитывая пренебрежение к здоровому и разумному образу жизни и плохое качество питания, в подобной чистке нуждаются практически все люди.

Печень не только очищает кровь от ненужных соединений (проводит детоксикацию организма), в клетках-гепатоцитах идет накопление железа «про запас». Благодаря этому процессу идет постоянное обновление клеток крови эритроцитов.

Иногда об этом явно сигнализируют симптомы, которыми не стоит пренебрегать: кишечные расстройства, которые проявляются в виде метеоризма, диареи, запоров; возникновение изжоги после приема пищи; болевые симптомы в правом подреберье; горечь во рту и желтый налет на языке; сероватый (желтый) цвет кожи; высыпания на кожном покрове.

Все эти признаки свидетельствуют о развивающемся заболевании. Когда болезнь находится в стадии обострения, чистки не проводятся, но это повод обратиться к гастроэнтерологу, продумать лечение и последующее восстановление желез и всей билиарной системы. Если своевременно освободить печень и поджелудочную от ненужных, накопившихся продуктов распада, то можно избежать болезненных состояний.

Если процедура очистки органов пищеварения используется как профилактическая, то переходят на специальную диету, которая помогает улучшить работу печени, поджелудочной, билиарных органов.

Диета нормализует обменные процессы во всем организме. При использовании правильного питания процесс восстановления более длительный, но если диета станет нормой жизни, то не нужно будет использовать особые манипуляции с ЖКТ.

В повседневный рацион следует ввести следующий продуктовый набор: овощи, из которых наиболее предпочтительны тыква, свекла, чеснок; фруктовый набор, в котором особенно полезны кислые яблоки и грейпфруты; постное мясо и рыба; цельнозерновые крупы; зеленый чай хороших сортов; небольшая порция пряностей.

За счет продуманного и правильно составленного меню происходит самопроизвольная очистка организма и насыщение его полезными компонентами. В диете следует использовать качественные продукты, готовить блюда самостоятельно и кушать их свежими сразу после приготовления. Важно, чтобы 30% каждодневного рациона составлял белок.

Очищающие коктейли

Чай, кофе, газированные напитки полезно заменить на лечебные коктейли, которые обладают способностью почистить печень и поджелудочную железу в домашних условиях. Овощные и фруктовые фрэши помогут освободить организм от всего лишнего. Состав можно продумать самостоятельно по вкусу, исходя из наиболее полезных компонентов. Принимают целебный напиток утром до завтрака или за 2-3 часа до отхода ко сну.

К наиболее полезным относят фруктовый коктейль. В его составе содержатся:

  • пара зеленых яблок, кислых на вкус;
  • 1 свекла средних размеров;
  • 3 небольших моркови;
  • пол лимона без кожуры;
  • кусочек корня имбиря;
  • 2-3 листика шпината.

Очищенные и порезанные продукты загружают в блендер и измельчают до однородного состава, в который добавляют 2-3 стакана воды. Пьют коктейль непосредственно после приготовления, его нельзя хранить. Регулярное употребление напитка устраняет проблемы в работе печени и поджелудочной железы, выводя токсические соединения.

Важно! При плохой работе поджелудочной железы возрастает риск развития диабета. При патологиях печени нарушается функционирование пищеварительного тракта. Чистить печень и поджелудочную железу в домашних условиях нужно комплексно, чтобы добиться положительных результатов.

Чтобы почистить печень, применяют методики, опробованные на практике. Они позволяют почистить важные органы безопасно, если у человека в анамнезе нет заболеваний ЖКТ. Прежде чем начать действовать, не помешает консультация лечащего врача.

Диета для очищения печени и поджелудочной железы

Методика достаточно распространена и популярна, имеет целый ряд последователей. Чтобы почистить печень, достаточно воспользоваться ею раз в год. Это поможет поддерживать здоровье печени и поджелудочной железы на должном уровне. Процедура проводится в домашних условиях. Поэтапная последовательность действий:

  1. В течение 3 дней пьют сок яблок или овощной отвар, а после пробуждения чистят кишечник клизмой с содовым раствором.
  2. На 4-й день пьют оливковое масло и лимонный сок (по 200 мл каждого). Вечером ложатся в кровать с теплой грелкой на правом боку.
  3. Выпивают по 2 глотка оливкового масла, запивая таким же количеством лимонного сока черед каждые 15 мин, пока стакан не окажется пустым.
  4. В грелку подливают горячую воду и оставляют еще на 3 часа, после чего ложатся спать.
  5. С утра должны начаться позывы в туалет. После опорожнения кишечника делают клизму, пока выходящая жидкость не станет прозрачной.
  6. Разрешен легкий завтрак с вегетарианским меню.

Эта методика позволяет очистить печень и желчные протоки от застоявшейся желчи, камней, вывести слизь и остальные продукты распада.

Методики, разработанные для нормализации работы поджелудочной в домашних условиях, помогают почистить ее, восстановить клетки и при хронических проблемах – привести к стойкой ремиссии. Одновременно наблюдается положительное влияние на кишечную микрофлору.

Используется методика очистки с использованием лаврового листа. Есть два способа приготовления отвара на основе лавра благородного:

  1. В термос закладывают 10 лавровых листочков и запаривают их 500 мл кипящей воды. Заваривание длится сутки. Лавровый настой пьют в объеме 50 мл трижды в день до трапезы. Продолжительность приема ограничена 2 неделями.
  2. В кастрюлю поштучно укладывают 10 листов лавра и заваривают 300 мл кипящей жидкости. Проваривают 5 мин. Отвар остужают, фильтруют и употребляют по 2 ст. л. накануне приема пищи. Используют в течение 14-21 дня.

Чтобы почистить поджелудочную в домашних условиях необходимо пить как можно больше жидкости. Для питья подойдет родниковая, колодезная или минеральная вода. Не возбраняется употреблять компот из сухофруктов, а другие напитки стоит временно вывести из рациона. Жидкость поможет избавиться от токсинов, очистить кишечник от шлаков.

Диета на финиках

Полезно провести диетические дни на финиках. Эта оригинальная диета предполагает 2-недельное потребление фиников. Их едят утром (с 6 до 10 часов) натощак в нечетном количестве. Средняя норма – 15 штук. Финики неторопливо и тщательно пережевывают, запивая родниковой (любой чистой) водой.

Через 30 мин после вкусного десерта можно начинать завтрак. Меню остается прежним, но без жареной, соленой и жирной пищи. Есть ограничение на употребление мясных продуктов. В некоторых случаях диету на финиках в домашних условиях продлевают до 28 дней.

Когда финики закончатся, проводят три фруктовых дня на грушах. В день съедают до 5 ароматных и сочных плодов. Вещества в составе груш помогают убрать погибшие клетки со слизистой желчных протоков, кишечника, чистят печень и желчный пузырь. В течение 3-х дней проводится питание только на грушах, другие продукты употреблять нельзя.

При использовании народных рецептов нужно четко соблюдать инструкцию по приготовлению и дозировку, иначе можно нанести себе вред. Народные методы не всегда являются такими уж безопасными. При серьезных проблемах с ЖКТ народные средства относятся к вспомогательным и не являются основными в лечении.

Диета для очищения печени и поджелудочной железы

На заметку: как почистить печень и поджелудочную железу в домашних условиях, чтобы не нанести себе вред? Накануне задуманных процедур проконсультируйтесь с гастроэнтерологом, который подберет разумную методику с учетом индивидуальных особенностей организма.

Важно почистить железы ЖКТ, но без ущерба для здоровья. Печень способна к самостоятельному очищению. Главное, не мешать восстановиться органу-фильтру, а для этого нужно корректировать питание и придерживаться здорового образа жизни.

Эта диета рассчитана на неделю.

1 день

Первый этап диеты поможет подготовить организм к чистке печени.

  • На завтрак употребляем овсянку с ягодами, запивая настоянным отваром корня одуванчика и расторопши ( 1 ст. л. меда).
  • На второй завтрак готовим смузи из груши, морковки и изюма.
  • Обед — нежирный крем-суп из тыквы и ломтик цельнозернового хлеба.
  • Полдник порадует десертом из нежирного йогурта с дольками чернослива и щепоткой корицы. Не забываем принять желчегонный чай.
  • Для ужина варим 150 г. нежирной говядины с гарниром из фасоли и салат из свежих помидоров и огурцов.
  • Вечером принимаем распаривающую ванну.

2 день

Заключается в укреплении подготовки и смягчении организма.

  • На завтрак снова кушаем кашу из овса и жменю сухофруктов. Начинаем пить больше количество горячей воды, чая и отваров из пижмы и артишока.
  • Для второго завтрака готовим салат «Щетка» из сырой морковки, свеклы, капусты и сока лимона. Это поможет для предварительной очистки кишечника.
  • Обед — насыщенный свеклой борщ без мяса и пару хлебцев.
  • Полдник будет состоять из свежевыжатого сока яблока, сельдерея, приправленных куркумой. Пьем очень много специальной лечебной воды для организма.
  • На ужин — 100 г. нежирной рыбы и салат из редьки и редиса.
  • Снова принимаем ванну и на ночь тепло одеваемся.

3 день

Диета для очищения печени и поджелудочной железы

В этот день диеты происходит непосредственно очистка печени и желчного пузыря. Тут наступает разгрузочный день.

  • С утра задействуем грелку для печени. Принимаем 1 маленький глоток кунжутного масла, запиваем 2 глотками овощного сока (например тыквы, морковки или свеклы).
  • Спустя час кушаем 1 банан и нежирный йогурт.
  • На следующий час выпиваем стакан желчегонного чая высокой температуры.
  • Через час повторяем процедуру с маслом и соком, увеличивая дозу до двух глотков.
  • Еще через час делаем раствор лимонного сока и пряного эфирного масла в пропорциях 1:1. Напитываем им цельнозерновой хлеб. Кушаем, запивая фруктовым свежевыжатым соком.
  • Через час съедаем 1 яблоко.
  • Спустя час пьем горячий отвар трав тысячелистника, шиповника и болдо с медом.
  • Еще через час повторяем процедуру с маслом, уже принимая 4 глотка.
  • Принимаем легкий ужин — салат из фруктов или овощей без приправ.
  • И через час опять пьем 4 глотка масла.
  • На ночь принимаем ванну и выпиваем отвар трав березы, одуванчика и пижмы с двумя каплями эфирного масла лаванды, чтобы успокоить организм.

4-7 дни

Основные правила очищения и питания

Очищающие коктейли

Для оздоровления печени важно придерживаться диеты и соблюдать режим приема пищи:

  1. Еду нужно употреблять часто, но понемногу. Порция не должна превышать объем стакана. Количество приемов еды — 5–6 раз в день.
  2. Из рациона следует исключить сдобу, жирные блюда, копчености, полуфабрикаты, соленья. Абсолютный запрет действует на алкоголь, кондитерские изделия, сладкие газированные воды. Полезное меню включает диетическое мясо, нежирные кисломолочные продукты, каши.
  3. Полностью отказываться от жиров нельзя, запрещаются только животные липиды. Растительное масло можно употреблять регулярно, но следить за количеством.
  4. Соблюдение питьевого режима — важная составляющая правильного питания. Объем потребляемой жидкости должен быть в районе 1,5 л в день, если нет ограничения по соматическим заболеваниям.

Правильное питание поможет избежать проблем с желудочно-кишечным трактом. Но если человек периодически нарушает рекомендации, а печень перестает справляться с функцией детоксикации, появляются следующие симптомы:

  • болезненные ощущения в правом подреберье;
  • потемнение мочи;
  • изжога, отрыжка;
  • привкус горечи во рту;
  • зуд и высыпания на кожных покровах.

Назначается диета больным со следующими заболеваниями органов пищеварения:

  • холецистит (не калькулезное и особенно калькулезное воспаление желчного пузыря);
  • панкреатит;
  • гепатиты разного течения;
  • гастрит;
  • цирроз печени.

Также такое питание окажет помощь при пиелонефрите.

Данные заболевания органов появляются по разным причинам, они могут развиваться из-за попадания в организм провокационных инфекций, употребления вредной пищи, самолечения, злоупотребления алкоголем, курения, влияния загрязненной окружающей среды или из-за наследственности. Лечатся данные болезни разными подходами, но однозначно требуют строгого выполнения правил, которые включает данная специальная лечебная диета.

Пища в диетическом рационе делится на два вида: одобренную разрешенную и запрещенную.

Список рекомендованных и запрещенных продуктов питания
Продукты рациона Разрешенные Запрещенные
Мясо и рыба Нежирные вареные или тушеные сорта мяса и рыбы Богатые жирами сорта мяса и рыбы, а также любая жареная пища. Под не менее строгим запретом рыбная икра, а  также соленая и копченая рыба.
Хлеб Сухари, вчерашний хлеб Свежий хлеб, булочки, изделия из дрожжевого, слоеного теста
Молочные и кисломолочные продукты Обезжиренные кисломолочные продукты, не жирные смузи, молоко в качестве разбавки чая, Адыгейский сыр Жирные кисломолочные продукты и молоко, сыр с ярко выраженным вкусом
Первые блюда Супы без зажарки, вегетарианский борщ, суп-пюре, суп-крем, некислые щи Привычные супы и борщи на бульоне не подходят для диетического питания при заболевании печени, желчного пузыря и поджелудочной железы, равно как окрошка и холодный свекольник
Овощи Все, кроме помидоров, редьки, кукурузы, редиса, лука, репы, спаржи, баклажан, ревеня, чеснока и грибов. Не подойдет также свежая зелень, в частности, щавель, шпинат, зеленый лук, петрушка
Яйца Из яиц при болезнях печени разрешается делать только паровой белковый омлет Жареные, вареные яйца, желтки
Крупы Рис, манная крупа, гречневая, используемые чаще всего на завтрак, а также макароны Запрещены в диетическом меню кукурузная, перловая, пшеничная и ячневая крупы, горох, фасоль
Десерты Сухой бисквит, галетное печенье, муссы, зефир, мармелад, пастила, ленивые вареники, меренги Жареные блинчики, пончики, торты, изделия из слоеного теста, шоколад, халва, мороженое, кремовые десерты, шоколадные конфеты
Ягоды и фрукты В меню могут быть бананы, яблоки, арбуз, чернослив, гранат, некислая клубника Киви и все цитрусовые, груша, хурма, дыня, виноград, финики, а также любые семечки
Напитки Можно пить при болезнях печени и поджелудочной железы (и других органов, участвующих в пищеварении) некрепкий чай, травяные отвары, компоты, кисели Кофе, крепкий чай, какао, простая холодная вода. Без сомнений, под запретом алкогольные напитки

Под запрет попадают также любые субпродукты (блюда из печени, почек, сердечек) и всевозможные консервы.

Принципы диеты для оздоровления печени довольно просты. Но несмотря на это немногие способны следовать им:

  1. Есть нужно часто, но употреблять небольшие порции. Самым лучшим вариантом будет разделить весь ваш дневной рацион на 5-6 приёмов. Каждая порция должна составлять 200-250 г;
  2. Все простые углеводы замените сложными. Так ваша пищеварительная система и печень не будет перегружена. Обязательно сократите количество мучного в вашем меню и добавьте побольше круп;
  3. В вашем рационе должно быть достаточно белка. А это значит, что обязательно включайте в него кисломолочные, молочные продукты, мясные и рыбные изделия и яйца птицы;
  4. Жиры нельзя исключать из рациона, но нужно следить за их качеством. Помните, что, например, небольшой кусочек сыра твёрдого сорта будет считаться полезным перекусом, а вот салат из овощей, приправленный обильно майонезом, перегрузить ваше пищеварение;
  5. Никаких пережаренных, острых, консервированных и содержащих большое количество жира продуктов. Вся пища должна быть приготовлена на пару, отварена или в крайнем случае запечена. Исключаются все фастфуды, газировки, алкоголь и продукты с высоким содержанием сахара и консервантов;
  6. Периодически пейте очищающий напиток. Готовится такой коктейль очень просто: треть стакана свекольного сока, четвертинку лимона, яблоко и очищенный свежий огурец взбейте в блендере. Такой очищающий смузи нужно выпить сразу. Это поможет облегчить отток желчи и вывод токсических соединений.

Печень как никакой другой орган чувствительна к поступающим в организм продуктам и напиткам. Неправильное питание снижает активность её деятельности, повреждает клетки, приводит к зашлакованности. Функция самоочищения нарушается, поэтому вредные вещества из крови оседают в печени, постепенно засоряя её, что приводит к камнеобразованию.

Чтобы восстановить нормальную работу, необходимо следить за рациональностью ежедневного рациона питания.

  1. Продукты с большим содержанием жира.
  2. Жареные блюда.
  3. Изделия из муки высшего сорта.
  4. Копчёные и консервированные продукты.
  5. Острые блюда.
  6. Сладости из магазина, выпечку.

Помогает очищать печень от вредных веществ обилие в рационе овощей, фруктов и ягод. Во время чистки необходимо отказаться от алкогольных напитков.

Очищение с помощью продуктов следует начинать только после подготовки, включающей в себя диету и медицинское обследование. Важно выяснить какова кислотность желудка (чтобы чистка не закончилась обострением гастрита) и узнать наличие, размеры и природу камней в печени. Слишком большие формирования могут привести к приступу печёночной колики.

Чтобы учесть все принципы правильного питания, необходимо выполнить ряд требований:

  • самостоятельно назначенная диета может не дать должного эффекта, рациональное питание формируется на основе предписаний лечащего врача в зависимости от заключений исследований и других заболеваний;
  • следует увеличить количество употребляемых углеводов и белков, диетологи советуют употреблять грамм протеинов на килограмм веса;
  • в ежедневном рационе должны быть в правильном количестве продукты, богатые на растительные жиры и фолиевую кислоту, это поможет поджелудочной полноценно продуцировать инсулин и правильному метаболизму;
  • большое количество воды, около двух литров в день;
  • употреблять как можно больше продуктов, в основе которых находится клетчатка;
  • отдавать предпочтение пище, приготовленной на паровой бане или вареной;
  • в рационе должно быть большое количество растительных жиров;
  • суточное потребление килокалорий варьируется в промежутке между двумя с половиной – тремя тысячами калорий.

Чистка печени и поджелудочной железы

В современном мире печень вынуждена работать в авральном режиме. Давайте разбираться, что полезно для печени и поджелудочной железы.

  • Очень полезны для печени овощные блюда, как в сыром виде, так и в отварном или тушеном. Это морковь, свекла, кабачки, тыква, капуста, огурцы, помидоры, любая зелень. Салаты лучше всего заправлять небольшим количеством льняного или оливкового масла, обязательно готовить овощные запеканки, рагу, нежирные овощные супы без острых приправ.
  • Из белковых продуктов предпочтение нужно отдавать нежирной рыбе, это может быть треска, пикша, судак. Полезны для печени телятина, мясо курицы и индейки. Не повредит и яйцо на завтрак, сваренное вкрутую или всмятку.
  • Из молочных продуктов для печени полезно есть творог, свежие сыры, кисломолочные продукты. Сейчас в продаже много молочных продуктов, обогащенных молочнокислыми бактериями, такие продукты хороши не только для печени, но и для всего желудочно – кишечного тракта.
  • Для печени полезны различные крупы, такие как гречка, овсянка, пшено, пшеничка, рис. Из круп готовьте каши, запеканки, добавляйте их в супы.
  • Полезны все сухофрукты, особенно чернослив, инжир. изюм и курага. Из свежих фруктов лучше выбирать сладкие сорта. Это могут быть бананы, хурма, абрикосы, персики, сладкие яблоки.
  • Печень любит сладкое, но сладкое сладкому рознь. Наилучшим десертом для нее можно считать мед, его полезно употреблять два раза в день по чайной ложке перед едой.
  • Наилучшими напитками для печени считаются отвар шиповника и зеленый чай. Отвар шиповника улучшает желчеотделение, защищает и восстанавливает клетки печени.
  • Наша печень любит воду! Нужно пить достаточно чистой воды, чтобы соблюдать правильный водный баланс. Лучше пить талую воду.
  • Очень полезно для печени пить отвар овса.
  • Также для нашей печени будут полезны проростки.
  • алкоголь,
  • курение,
  • переедание,
  • бесконтрольный прием лекарств,
  • фаст-фуд,
  • острые приправы,
  • животные жиры,
  • маргарин,
  • копчености,
  • майонез,
  • свежая выпечка,
  • мороженое.

Диета для очищения печени и поджелудочной железы

Также вредно для нашей печени все жареное до сильной корочки, все взбитые масляные крема, консервированные продукты с добавлением уксуса и большого количества растительного масла. Список можно продолжать…

Что полезно для печени, если проблемы уже есть? При правильном питании развитие болезней печени можно избежать, если знать, какие продукты способствуют очищению печени. Обратим на них внимание и почаще будем включать в рацион питания.

Яблоки

Яблоки обладают легким желчегонным свойством, поэтому они очень полезны для желчного пузыря, предотвращая застой желчи, развитие желчнокаменной болезни и холецистита. Для печени лучше всего есть яблоки сладких сортов в сыром или запеченном виде, по два яблока в день.

Зеленый чай

Необычайно полезен для печени зеленый чай, он содержит антиоксиданты, помогающие печени нейтрализовать вредные вещества и выводить токсины из организма. Зеленый чай предпочтительнее черного, так как он обладает еще и противоопухолевым действием.

Грейпфрут

Грейпфруты так же, как и зеленый чай, содержат в своем составе большое количество антиоксидантов, а это значит, что этот солнечный фрукт также помогает печени в ее очистительных свойствах. Грейпфруты снижают уровень холестерина, улучшают аппетит и пищеварение.

Цитата: грейпфруты не сочетаются с лекарственными препаратами, поэтому их ни в коем случае нельзя есть, если вы принимаете лекарства.

Семена льна

Семена льна содержат большое количество клетчатки, которая способствует выведению вредных веществ из организма человека. Льняное семя также богато минеральными веществами и омега – 3 жирными кислотами, которые очень важны для профилактики болезней сосудов и сердца, онкологических заболеваний.

Капуста

Капуста для печени полезна любая — белокочанная, пекинская, цветная или брокколи. В капусте много витамина С и антиоксидантов, что делает ее полезной для печени. Но если проблемы с печенью серьезные, то проконсультируйтесь с врачом насчет квашеной капусты, так как она может оказаться слишком тяжелой пищей для больной печени.

В мякоти тыквы обнаружен левокарнитин, вещество, подобное витамину, которое улучшает усвоение жиров, тем самым разгружает работу печени, а также участвует в белковом и липидном обмене.

Необычайно полезна для печени свекла, обязательно включайте ее в свой рацион, готовьте борщи, винегреты, добавляйте в салаты. Свекла усиливает секрецию желчи, улучшает жировой обмен, выводит лишнюю жидкость и соли тяжелых металлов из организма.

Чеснок

Чеснок активизирует ферменты печени, очищает организм от токсинов. Соединения аллицин и селен в чесноке поддерживают процесс очищения и защищают печень от токсического повреждения. Регулярное потребление чеснока снижает уровень холестерина и триглицеридов, которые могут мешать печени в ее функционировании.

Грецкие орехи

В грецких орехах содержится очень много ненасыщенных жирных кислот, которые не содержат холестерина и даже помогают организму выводить его излишки, что служит хорошей профилактикой атеросклероза. В день достаточно 3 – 5 ядрышек грецких орехов, чтобы улучшить работу печени, укрепить иммунитет и стать более выносливым.

Зелень

Листовая зелень необычайно полезна для печени, она очищает ее от токсинов, способствует ее правильному функционированию. Листовые и кочанные салаты, петрушку, сельдерей, укроп круглый год нужно включать в свой рацион, это полезно не только для печени, но и для всего организма. А зелень мы можем круглый год выращивать у себя на подоконнике.

Что еще полезно для печени? Предлагаю посмотреть видеоматериал «12 продуктов, которые сами чистят печень».

Придерживаясь правильного питания, можно предотвратить такие серьезные заболевания поджелудочной железы, как сахарный диабет и панкреатит. Нужно как можно чаще включать в свой рацион продукты, полезные для поджелудочной железы, богатые витаминами A, E, группы B, микроэлементами.

Цитата Губительными для поджелудочной железы являются различные добавки, поэтому старайтесь покупать продукты натуральные без красителей, консервантов, усилителей вкуса.

  • Из белковых продуктов полезными для поджелудочной железы считаются нежирное мясо и рыба, птица, белки куриных яиц, нежирный творог, сыр, кисломолочные продукты. Мясо лучше всего готовить отварным или на пару, можно приготовить и паровые котлетки или суфле. Цельное молоко при заболеваниях поджелудочной железы нужно исключить из питания.
  • Из круп самой полезной является гречка, она содержит в себе большинство необходимых для поджелудочной железы витаминов и минеральных веществ. Кроме гречки полезно готовить каши из овсянки, риса, манной крупы. Каши из этих круп можно есть при заболеваниях поджелудочной железы, можно в небольших количествах и не часто есть пшеничную кашу, а вот пшено исключается из питания полностью, так как в этой крупе высокое содержание углеводов, которые плохо усваиваются поджелудочной железой и создают на нее непосильную нагрузку.
  • Для поджелудочной железы необходимы различные овощи, это могут быть морковь, свекла, помидоры, огурцы, капуста брокколи, морская капуста, кабачки, тыква, сладкий болгарский перец, листовая зелень.
  • Чтобы организм не страдал от дефицита витаминов, круглый год нужно есть фрукты и ягоды или сухофрукты. Ешьте персики, абрикосы, вишню, груши, сливу, смородину, крыжовник, землянику, клубнику, черноплодную рябину, арбузы. Эти фрукты и ягоды созревают в разные сроки, поэтому всегда можно что – то купить. А в зимнее время обязательно добавляйте сухофрукты.
  • Льняное, соевое, подсолнечное, оливковое масло в небольших количествах полезны для поджелудочной железы, они богаты витамином Е, относящимся к антиоксидантам, предохраняющим клетки от разрушения и вредного воздействия.
  • Из напитков полезны некрепкий чай, соки, морсы, компоты, настой шиповника, мяты, мелиссы. И также следует пить простую воду, как я уже говорила, лучше талую воду.

Если придерживаться здорового питания, выбирать экологически чистые продукты, не напичканные различными добавками, то можно сохранить здоровье поджелудочной железы. Но если у вас заболевание поджелудочной железы, придется соблюдать диету, для этого нужно знать, что можно, а что нельзя есть. Следует исключить из своего питания следующие продукты:

  • жирное мясо;
  • мясные бульоны;
  • копчености;
  • маргарин;
  • консервированные продукты;
  • майонез;
  • грибы;
  • бобовые;
  • лук и чеснок;
  • сырые овощи;
  • редис, редьку, щавель;
  • виноград;
  • кофе;
  • газированные напитки;
  • сахар;
  • торты и пирожные;
  • алкогольные напитки.

Пища должна быть отварной, тушеной или приготовленной на пару, жарить ничего нельзя, это очень плохо для поджелудочной железы. Пища не должны быть ни холодной, ни горячей. Супы лучше всего варить на воде или на овощном бульоне, при обострении панкреатита овощи протирать, а крупы хорошо разваривать. Можно заправить суп небольшим количеством сливочного масла.

Хлеб можно есть белый, но вчерашней выпечки. Во время обострения болезни из фруктов можно есть печеные яблоки. Сырые фрукты и свежие соки на время нужно исключить из рациона, можно сварить компот или кисель.

Есть нужно небольшими порциями 4 – 5 раз в день, не переедая и хорошо прожевывая пищу, лучше в одно и то же время. Старайтесь уменьшить количество потребляемой соли, не солите блюда во время их приготовления, лучше посолите непосредственно в тарелке. В течение дня выпивайте не менее 1,5 литров воды, если по каким либо показателям вам это не запрещено.

Хочу обратить ваше внимание на масло расторопши и куркуму. Они полезны и для печени и поджелудочной железы, помогают наладить их работу. На блоге у меня были подробные статьи о них. Именно они могут помочь нашей печени и поджелудочной железе.

Куркума. Полезные свойства. Лечение куркумойМасло расторопши — дар Девы Марии

И для души мы с вами послушаем сегодня Passacaglia, исполнитель: Secret Garden. Это ирландско-норвежский дуэт. Классическая пара, клавишные и скрипка. В руках этих талантливых исполнителей рождают истинное волшебство.

Желаю всем здоровья, приятного настроения. Советую всем питаться часто, небольшими порциями, жить в позитиве, поменьше есть всего вредного, побольше двигаться, вести здоровый образ жизни. И тогда все у нас будет со здоровьем замечательно!

Что только не сделает мужчина во имя любимой женщины! История одной семьиЮжноафриканский чай ройбуш: уникальный напиток для отличного самочувствияКладезь белков – соевый сыр тофуМаски с желатином от черных точек на лицеЯблоки. Польза или вред. Учитываем особенностиФотогеничная «колючка» расторопша

  • Особенности лечебной диеты
  • Примерный перечень продуктов, необходимых для диетического питания
  • Диета при заболевании печени
  • Рецепты блюд для диетического питания
  • Настой цикория – возьмите столовую ложку этого продукта и залейте стаканом воды. После этого напиток ставят на медленный огонь и постепенно доводят до кипения. Выключите газ сразу, как пойдут пузыри. Оставьте средство для остывания на 15 минут, после чего процедите. Полученное средство выпивают по рюмке перед приемом пищи;
  • Возьмите в равных пропорциях перечную мяту, расторопшу, после чего залейте 2 столовые ложки смеси двумя стаканами крутого кипятка. Настаивайте лекарство около часа, после чего процедите. Принимайте по столовой ложке 3 раза в день;
  • Травяной настой. Для его приготовления вам нужно взять по столовой ложке шиповника, зверобоя, душицы и бузины, после чего их тщательно перемешивают. Столовую ложку средства заливают стаканом кипятка и оставляют на ночь. Принимать средство нужно по трети стакана перед каждым приемом пищи;
  • Свекольный квас – одно из наиболее эффективных методов восстановления печени. Для его приготовления достаточно взять одну свеклу, почистить ее и нарезать. После этого залейте средство 1.5 литрами крутого кипятка и оставьте на 3-4 дня в темном месте. Принимайте лекарство по две столовые ложки за полчаса до еды в течение нескольких месяцев.
  • Различные цитрусовые – грейпфруты, лимоны, мандарины, апельсины;
  • Клубника, слива, дыня;
  • Папайя, нектарины.

Какой должна быть пища?

Еда при диете №5 не должна содержать жиры и обладать яркими вкусовыми качествами. Блюда готовят при помощи варки – традиционной или на пару, в некоторых случаях допускается тушение. Пищу употребляют часто, до 5-ти раз в день, маленькими порциями. Рацион, как правило, составляется в соответствии со следующими нормами:

  • белков в сутки желательно употребить около 150-ти грамм;
  • углеводов – 450-ти;
  • жиры разрешены только растительного происхождения;
  • преобладающей в блюдах должна стать клетчатка;
  • больному требуется употребить не менее полутора литра жидкости в сутки;
  • диета также предполагает попадание в рамки дневной энергетической ценности, составляющей 2800 ккал.

Лечебная диета при заболевании печени и поджелудочной железы

В данном случае популярная фраза о том, что «Правила придуманы, чтобы их нарушать», не просто не актуально, но и вредительна. Предоставленный свод пищевых правил способствует лучшему функционированию больных органов и систем, в противном случае, при нарушении схемы возможны:

  • боли в животе и правом подреберье;
  • обострения хронических стадий болезней;
  • приступы колики;
  • неприятная отрыжка, тошнота и рвота;
  • диарея.

В случае нарушения правил важно поддерживать связь с врачом, чтобы доктор дал индивидуальные рекомендации, как улучшить состояние и облегчить возникшие симптомы. Самостоятельно принимать лекарственные препараты стоит лишь в том случае, если их заранее, предполагая подобный вариант развития событий, порекомендовал лечащий врач. Но чем интенсивнее ощущения, тем скорее важно обратиться за медицинской помощью в больничный стационар.

  1. В качестве диетического завтрака и начала ежедневного меню, при заболевании печени или поджелудочной железы, подойдет гречневая каша с половиной чайной ложки сливочного масла или нежирный творог со столовой ложкой обезжиренной сметаны. Запить завтрак можно некрепким чаем.

Правильно приготовить полезную для печени гречневую кашу – это означает проварить крупу в воде, исходя из соотношения 1:2, где 1 – это часть крупы, а 2 – воды. Варится каша до полного испарения воды.

  1. На второй завтрак в качестве перекуса можно съесть запеченное в духовке яблоко. Яблоко, чтобы разнообразить рацион можно запечь с сахаром или же с творогом, если творог не был использован для первого завтрака.

Чтобы запечь яблоки с творогом на три порции (такой рецепт понравится не только диетикам, но и другим членам семьи) потребуется следующие продукты:

  • 6 средних яблок;
  • 300 грамм творога;
  • 1 яичный белок;
  • немного сахара по вкусу;
  • столовая ложка сметаны.

Для начала необходимо разогреть духовку до 180°С. Пока она греется, яблоки вымыть, разрезать пополам, вынув серединку. На месте серединки столовой ложкой усилить углубление. Творог размять с сахаром и сметаной до получения однородной массы и заполнить им яблоки. Уложить яблоки на противень, поставить в духовку и запекать около 25 минут, сигналом о готовности будет румяность творога и мягкость яблока. Как только яблоки остынут, их можно подавать.

  1. На обед можно приготовить овощной суп-пюре (рецепты диетических супов очень многообразны), на второе – лапшу с мясными кнелями и кисель.

Кнели – отличный выход, чтобы разнообразить ежедневную диету. Чтобы их приготовить, согласно рецепту, потребуются такие продукты:

  • половина килограмма куриных грудок или другого нежирного и разрешенного при диете мяса;
  • небольшой кусочек вчерашнего хлеба;
  • яичный белок;
  • половина стакана молока без жира;
  • щепотка соли по вкусу.

Мясо и размоченный в молоке хлеб пропустить через мясорубку или перетереть блендером. Если доктор, прописавший диету, не рекомендует добавлять в рецепт кнелей хлеб, их можно приготовить и без добавления хлеба. Добавить яичный белок и тщательно перемешать. Руками такие котлетки не лепят, их либо выдавливают из кондитерского мешка, либо отделяют при пользовании столовой и чайной ложек.

Столовой ложкой фарш берется из общей тарелки, а чайной фасуется в форму для пароварки. Если нет пароварки или мультиварки, можно кнели варить в кастрюле, в которую устанавливается дуршлаг и, не доходя до его дна, наливается вода. Также можно кнели проварить в воде, налитой в сотейник. Общее время приготовления, не смотря на выбранный способ – 10 минут, но лучше дополнительно разрезать и смотреть по факту готовности.

  1. В полдник больным с нарушенной работой печени и поджелудочной железы на диете можно перекусить некрепким чаем с галетным печеньем, а на ужин подготовить овощное пюре из картофеля или моркови с отварным рыбным филе (или другие блюда из рыбы).
  2. Перед сном, в качестве завершающего аккорда дневного питания, диетологи рекомендуют выпивать стакан обезжиренного кефира или чистого йогурта.

Однако стоит подчеркнуть, что существует несколько вариаций питания, например, диета при обострении панкреатита и холецистита будет намного строже и менее разнообразной, тем не менее соблюдая ее в строгости, можно избежать новых болезненных ощущений.

В таком случае диета при хроническом панкреатите и холецистите, меню которой мы приведем ниже, полностью исключает:

  • свежий хлеб, сдобу и выпечку, также стоит исключить сухари;
  • традиционно запрещены бульоны и жирное мясо, рыба, грибы;
  • копченые, консервированные продукты;
  • субпродукты и паштеты из них;
  • любые специи;
  • не разрешается белокочанная капуста, бобовые, лук;
  • ягоды и фрукты с кислинкой;
  • любые кондитерские изделия, сахар;
  • холодные продукты;
  • кофе, чай, газированные напитки, и естественно, алкоголь.

Когда период медикаментозного лечения продолжается, важно не перегружать желудок, но при этом не отказывать в легкой пище. На завтрак подойдет нежирный йогурт без добавок, диетический хлебец и разбавленный некислый сок. В обед можно съесть овощной суп (не на бульоне и без мясных продуктов) и вязкую овсяную кашу. В полдник съесть овощное суфле, а на столе во время ужина можно поставить тарелку слизистой каши.

Пить разрешается минеральную воду без газа и несладкий (но и не кислый) компот.

На второй день, когда болит печень и поджелудочная, питание на завтрак может выглядеть как рисовая слизистая каша, позднее, если доктор одобряет, можно будет перекусить печеным яблоком. Обед традиционно занимает легкий овощной суп и суфле из овощей с диетическим хлебцем. Полдник можно составить из овсяной каши и отвара из шиповника, а ужин – из овощного пюре.

На завтрак традиционно – слизистая каша, на перекус – диетический хлебец и разбавленный сок. На обед – суп-пюре из овощей и каша. Но если в среду боли утихают, а доктор одобряет введение малого количества мясных блюд, первым из них будет куриное суфле. На полдник – нежирный йогурт, а на ужин – приготовленные на пару овощи.

Завтрак – водянистая рисовая каша, перекус – печеное яблоко или яблочное пюре. На обед – морковный суп, мясное или овощное суфле, полдник – нежирный кефир, а ужин составить из овсяной каши с медом, если на него ожидается нормальная реакция.

Завтрак – овощное суфле, перекус – йогурт без жира и добавок. Обед – свекольный суп-пюре, суфле из курятины, полдник – запеченное яблоко или, если доктор уже разрешает вводить нежирный творог, можно приготовить запеканку из него. На ужин — диетический плов без мяса.

Диета для очищения печени и поджелудочной железы

Завтрак – овсяная каша слизистой консистенции, перекус – пюре из банана, если доктор считает его уже подходящим для меню выходного дня, обед – овощной суп, пюре из овощей или курятины, полдник – кабачок, запеченный в духовке с творогом, а на ужин – белковый омлет.

Завтрак – рисовая каша слизистой консистенции, перекус – пюре из яблока, обед – суп-пюре с курятиной, овощи на пару, полдник – бананово-творожное пюре, а на ужин – йогурт с диетическим, не сладким печеньем.

Для удобства мы составили приблизительное меню на каждый день недели, которое можно взять за основу своего диетического рациона для детоксификации печени.

Первые сутки

  • Завтрак — Отварная овсянка, одно яблоко, стакан зелёного чая;
  • Обед — Овощной бульон, ломтик творожной запеканки, компот из сухофруктов;
  • Полдник — Ломтик Белёвской пастилы, чашка зелёного чая;
  • Ужин — Отварная куриная грудка с гарниром из овощей, чай на травах.

Вторые сутки

  • Завтрак — Творожная смесь с фруктами, половинка авокадо, травяной чай;
  • Обед — Перед едой отвар шиповника, рыба на пару с черносливом и грецким орехом, чай;
  • Полдник — Стакан кефира;
  • Ужин — Гречка с парой котлет из индейки, компот.

Третьи сутки

  • Завтрак — Пшённая каша, горсть сухофруктов, чай травяной;
  • Обед — Суп из овощей с крупой, пара ломтиков чёрного хлеба, отвар шиповника;
  • Полдник — Натуральный йогурт, пара диетических хлебцев;
  • Ужин — Омлет на воде с зеленью, мятный чай.

Четвёртые сутки

  • Завтрак — Тыквенная каша, чай с мятой;
  • Обед — Суп-пюре из брокколи, пара кусочков ржаного хлеба, травяной отвар;
  • Полдник — Банан, стакан кефира;
  • Ужин — Запечённое куриное филе с травами, отварной рис, компот.

Пятые сутки

  • Завтрак — Полбяная каша, стакан свежевыжатого яблочного сока;
  • Обед — Суп-пюре из тыквы, овощной салат, стакан чая;
  • Полдник — Грейпфрут;
  • Ужин — Варёный риск с овощами, мятный чай.

Шестые сутки

  • Завтрак — Пшеничная каша, чашка зелёного чая;
  • Обед — Щи, пара кусочков ржаного хлеба, компот из сушёных фруктов;
  • Полдник — Бискотти, кефир;
  • Ужин — Запечённая форель с лимоном и травами, гарнир из овощей, овсяной отвар.

Седьмые сутки

  • Завтрак — Фруктовый салат с натуральным йогуртом, мятный чай;
  • Обед — Бульон с крупой, свежевыжатый сок грейпфрута;
  • Полдник — Любой фрукт;
  • Ужин — Печёный картофель, рыба на пару, стакан мятного чая.

Лечебная диета при заболевании печени и поджелудочной железы является важным условием выздоровления. Панкреатит и холецистит — болезни, которые мешают нормальному функционированию организма.

Конкретные рекомендации для лечения заболеваний нужно получить у врача, который учтет индивидуальные особенности организма, стадию болезни, возраст пациента.

Диета должна включать продукты, которые не перегружают пищеварительную систему.

Лечение может оказаться непродуктивным, если употреблять копченые, острые, соленые и жирные продукты. Принципы здорового питания нельзя нарушать даже людям, не имеющим проблем с системой пищеварения, а если есть заболевание поджелудочной железы, нужно соблюдать строгую диету.

Диета для очищения печени и поджелудочной железы

Побороть недуг за пару недель не получится, потому что это длительный процесс, требующий применения медицинских препаратов и соблюдения диеты.

Для быстрого восстановления поджелудочной железы хорошо включать в лечебное питание разнообразные противовоспалительные травы, которые помогут органу лучше выполнять свои функции.

Полезно дробное питание небольшими порциями. Нужно избегать употребления очень горячих и холодных блюд, алкоголя.

Правила очищения

Очищение печени и поджелудочной железы – ответственное мероприятие, которое требует обязательного выполнения ряда правил. Только в таком случае вероятность возникновения опасных осложнений будет минимальной. Не забывайте о следующих рекомендациях:

  • Сменять свой рацион нужно постепенно – не стоит делать это резко. Если вы проигнорируете эту рекомендацию, в пищеварительном тракте возникают серьезные нарушения;
  • Прежде, чем приступить к очищению организма от шлаков и токсинов, следует немного посидеть на разгрузочной диете. Стоит отказаться от обычного питания в пользу диетического, употреблять как можно больше чистой воды;
  • За день до начала терапии постарайтесь ничего не есть. Подобное состояние не рекомендуется переживать людям, которые страдают сахарным диабетом;
  • Восстановление зашлакованных органов продолжается в течение месяца. Весь этот срок вы ежедневно должны потреблять не менее 3 литров чистой воды. Не забудьте полностью отказаться от спиртных напитков;
  • Чтобы увеличить эффективность терапии, следует соблюдать традиционную медицину с народными рецептами.

Серьезная зашлакованность организма оказывает серьезный вред для его работы. Наличие отложений в печени и поджелудочной железе заставляет человека постоянно испытывать некоторый дискомфорт. Чтобы очистить организм от шлаков и токсинов, не принимая при этом лекарственных препаратов, можно просто пересмотреть свой рацион. В вашем питании должны присутствовать следующие овощи и фрукты:

  • Артишок – уникальный продукт, который обладает приятным вкусом. Для его приготовления нужно использовать небольшое количество оливкового масла. Этот овощ обладает огромным количеством полезных свойств – его вы можете употреблять регулярно. Активные компоненты способствуют очищению организма от шлаков и токсинов, способствуют нормализации обменных процессов.
  • Морковь – простой метод очищения организма от шлаков и токсинов. Достаточно время от времени делать салаты из этого продукта, и никакая зашлакованность не будет страшна вам.
  • Свекла – продукт, который содержит огромное количество витаминов и антиоксидантов. Они способствуют очищению организма от накопленных шлаков, за счет чего он постепенно избавляется от токсинов. Печень и почки начинают работать гораздо лучше.
  • Лук – продукт, который обладает огромным количеством полезных свойств. Он значительно улучшает пищеварение, способствует нормализации кровообращения. Старайтесь добавлять этот овощ в свои любимые блюда – так вы сможете регулярно очищать свой организм от лишнего.

Печень и поджелудочная железа

Очистить печень помогут продукты, которые повышают желчеобразование и эффективно выводят вместе с желчью шлаки, помогают вытолкнуть образовавшиеся камни. Для профилактики зашлакованности достаточно регулярно употреблять их без применения различных схем. Если же цель очищения – избавиться от камней в печени и желчном пузыре, необходимо придерживаться определённых правил употребления.

Поскольку между печенью, поджелудочной железой и желчным пузырём существует тесная связь, то очищая от шлаков печень, одновременно будут очищаться и все взаимосвязанные с ней органы.

Оливковое масло

Оказывает мощное желчегонное действие. Эффект возрастёт, если маслом заправлять овощные салаты.

Оливковое масло рекомендуется ежедневно принимать по 1 ст.л. натощак .

Цитрусовые фрукты

Сок цитрусовых (в особенности лимона) увеличивает сократительную способность желчного пузыря. Если употреблять его вместе с оливковым маслом, эффект очищения взаимно усиливается.

Подробнее о методике очищения оливковым маслом и соком лимона, которая считается классической, можно подробнее ознакомиться в книгах Г. Малахова или Е. Щадилова.

Чеснок

Ежедневное употребление зубчика чеснока активизирует ферменты печени, что помогает избавляться от шлаков и токсинов. В чесноке содержится большое количество элементов, оказывающих гепетопротекторное действие. Они помогают печени справляться со своей очистительной функцией.

Благодаря мощному противомикробному и глистогонному действию, чеснок очищает организм от лямблий и других вредоносных микроорганизмов.

Яблоки

Яблочная кислота хорошо растворяет остатки застоявшейся желчи и размягчает камни.

Свёкла

Свёкла – кладезь клетчатки, бетаина и органических кислот, которые оказывают секреторное действие на желудочно-кишечный тракт. Регулярное употребление свёклы очищает печень от застойных шлаков и желчи.

Для очищения организма используют свёкольный сок. Пить его нужно по полстакана утром натощак 2-3 недели .

Специалисты рекомендуют предварительно отстоять свекольный сок в холодильнике, а при употреблении развести водой или соком других овощей (моркови, сельдерея).

Картофель

  • отварить в мундире 1 кг картофеля в 6 л воды в течение четырёх часов;
  • не сливая воды, размять картошку, оставить на ночь;
  • с утра слить отстоявшуюся воду в стеклянную ёмкость и поставить в холодильник.

Принимать подогретый отвар по 2 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до приёма пищи в течение 40 дней .

Зелень

Благодаря высокому уровню витаминов и хлорофиллов, зелень вытягивает на себя содержащиеся в крови вредные вещества, помогая нейтрализовать радионуклиды и пестициды, содержащиеся в пище.

Принимать настой по полстакана 4 раза в день перед едой на протяжении 2 недель .

Редька

В чёрной редьке содержатся ценнейшие минеральные вещества, гликозиды, ферменты, клетчатка и витамины группы В, необходимые для полноценного функционирования печени. Сок корнеплода оказывает мощное желчегонное действие.

Меню на неделю для восстановления печени

Первые сутки

Вторые сутки

Третьи сутки

Четвёртые сутки

Пятые сутки

Шестые сутки

Седьмые сутки

Первый день:

  1. Рисовая запеканка с черникой, чай с ромашкой и мятой.
  2. Банановый молочный коктейль.
  3. Суп-пюре с овощами, суфле из курицы, отварная гречневая крупа, кисель из малины.
  4. Йогурт.
  5. Рыба, запеченная в фольге, простокваша.

Второй день:

  1. Творожники, приготовленные в духовке, мед, зеленый чайный напиток.
  2. Печеное яблоко с корицей.
  3. Борщ на овощном бульоне, паста с нежирным мясным фаршем, мусс.
  4. Желе из абрикоса.
  5. Отварная грудка курицы, кефир.

Третий день:

  1. Овсянка с медом и черносливом, чай, галеты.
  2. Яблоко (сладкое).
  3. Вегетарианские щи, фрикадельки из минтая, картофельное пюре, кисель из клубники.
  4. Йогурт с бананом.
  5. Овощной салат, паровая котлета, молочный чай.

Четвертый день:

  1. Гречневая каша, отвар шиповника.
  2. Кефир, сухое печенье.
  3. Овощной суп-пюре, картофельная запеканка с мясом кролика, компот.
  4. Салат из фруктов.
  5. Рыба с овощами, винегрет, простокваша.

Восстановление печени и поджелудочной железы

Пятый день:

  1. Овсяная каша с изюмом, чай из ромашки, зефир.
  2. Банан.
  3. Суп вермишелевый, рыбное суфле с картофелем, зеленый чай.
  4. Кефир с зеленью.
  5. Грудка курицы с картофелем, запеченная в горшочке, кефир.

Шестой день:

  1. Творог с йогуртом, чайный напиток с ромашкой.
  2. Яблоко.
  3. Борщ вегетарианский, рис отварной с рыбой, компот, пастила.
  4. Простокваша.
  5. Фрикадельки из индейки, гречка отварная, кефир.

Седьмой день:

  1. Пшенная каша, кисель молочный.
  2. Йогурт с фруктами.
  3. Суп рисовый, черствый хлеб, рубленая котлета из нежирной говядины, печеный картофель, мусс.
  4. Кефир с бананом.
  5. Отварное мясо курицы, запеченные овощи, отвар шиповника.

В течение дня можно есть 2 кусочка черствого хлеба, пить чистую фильтрованную воду.

Не без основания реальным способом лечения и профилактики считается именно пятая диета. Меню на неделю составить совсем не сложно, достаточно иметь возможность проконсультироваться с профессиональным врачом, а также запас выдержки и фантазии, чтобы разнообразить ежедневный стол. Мы предлагаем следующий образец меню, благодаря которому строгая диета при заболевании печени и поджелудочной железы, помимо пользы, однозначно принесет достаточное гастрономическое удовольствие.

Завтрак может заключаться в слизистой овсяной каше и чае с медом.

Восстановление печени и поджелудочной железы народными средствами

Перекус мы рекомендуем составить из сухариков или галетного печенья с киселем.

Обед может быть скомпонирован из овощного супа или супа-пюре, гречневой каши, отварной куриной грудинки, диетического салата из овощей и растительного масла, а также сока или компота.

Полдник может выглядеть как творожная запеканка или выступать в виде ленивых вареников и травяного чая.

А ужин – рыбных паровых кнелей с картофельным пюре и молочного коктейля или стакана кефира в виде последнего приема пищи.

Завтрак во вторник – это рисовая каша на нежирном молоке со сладким яблоком и отвар шиповника.

Перекус – овощи на пару, тост из вчерашнего хлеба или диетический хлебец и некрепкий чай.

Восстановление печени и поджелудочной железы медикаментами

Обед – диетический борщ, паровые котлетки из говяжьего фарша, овощное рагу, овсяная каша и компот.

Полдник фруктовый салат с медом, а ужин – диетический голубцы и молочный коктейль или стакан кефира, как последний прием пищи.

Завтрак среды может выглядеть как творожная запеканка и травяной чай, а спустя 2 часа перекус – яблоко приготовленное в духовке или тертое на терке с медом.

Обед – овощной суп с кнелями, добавленными при подаче тарелки, вермишель, овощное рагу и отварной хек.

Полдник – смузи с ягодами и печеньем, а ужин – паровые тефтели в сметанном соусе и кефир.

Завтрак – гречневая каша, чай из шиповника и сыр, желательно Адыгейский. Перекус – некрепкий чай и зефир разрешенный врачом.

Обед – некислые щи, диетический плов и травяной настой, состав которого также одобрен доктором, а полдник – творожно-персиковая запеканка.

Ужин – диетическая куриная колбаска собственного приготовления, овощное пюре и кефир.

Пятничный завтрак можно составить из сладкой овсянки с медом, чая и галетного печенья, спустя 2 часа собрать легкий перекус из сладких фруктов.

Обед – морковный суп-пюре, рис и отварная курица, а полдник – творог со сметаной без жира, но с добавлением меда.

На ужин перед выходными можно съесть мясное суфле и выпить кефир.

На завтрак первого дня уик-энда подойдет молочная слизистая каша из риса, а на перекус – чай и зефир, если его одобряет доктор.

Обед выходного дня – это диетический борщ, куриные кнели и овощное суфле.

На полдник запечь тыкву с творогом, а также приготовить кисель, при этом на ужин сделать рыбные овощные котлеты, гречневую кашу и неизменно выпить кефир.

После полноценного сна, начать день воскресенья можно с творогом и фруктами на завтрак, а на перекус подготовить из овощного суфле и отвара шиповника.

В обед сварить рисовый суп и запечь треску с овощами, а на полдник запечь в духовке кабачки, фаршированные кусковой курятиной.

В подошедшее время ужина остановить выбор на диетическом плове и кефире или кисломолочном смузи.

4-7 дни

Работа по очистке печени является объемной и сложной. Но после такой процедуры наладятся все процессы в организме, обновится работа органов ЖКТ, а также улучшатся кровяные процессы.

Печень – жизненно важный для человека орган, выполняющий несколько значимых функций. В первую очередь, она освобождает кровь от ненужных веществ, нейтрализуя вредные химические добавки и радионуклиды, попадающие с пищей, лекарства, алкоголь. Если печень перестанет справляться со своей барьерной функцией, то человек быстро погибнет от интоксикации , ведь чистая кровь – непременное условие здоровья, жизненной энергии и бодрости.

Медикаменты

Восстановить работу поджелудочной железы и печени помогут многочисленные лекарственные средства. В любой аптеке вы найдете огромное количество препаратов, которые оказывают положительное воздействие на эти внутренние органы.

Все они обладают рядом показаний к применению и противопоказаниями. Именно по этой причине перед началом лечебной терапии следует обязательно ознакомиться с инструкцией по применению, а лучше всего – проконсультироваться с лечащим врачом. На сегодняшний день выделяют следующие группы препаратов:

  • Обезболивающие – не способствуют восстановлению работы печени и поджелудочной железы, но с их помощью удается купировать приступ острой боли. Наибольшей популярностью пользуются Вольтарен и Мовалис;
  • Ферменты – вещества, благодаря которым удается купировать воспалительный процесс. За счет этого нагрузка на внутренние органы заметно снижается. Чаще всего используют Мезим, Креон или Фестал;
  • Противорвотные лекарства – позволяют в короткий срок купировать приступ острого воспаления. Чаще всего используют Метукал и Церукал;
  • Препараты против диареи – позволяют не допустить обезвоживания организма. Чтобы купировать подобное состояние, человеку назначают Регидрон и Полисорб. Также необходимо соблюдать специальную диету;
  • Антацидные препараты – избавляют от болезненных ощущений в области поджелудочной железы. Наибольшей популярностью пользуется Омез, Зантак и Ацилок;
  • Антисекреторные препараты – позволяют справиться с расстройством секреции, восстанавливают функциональность желудка. Чаще всего врачи назначают Низатидин.

Противопоказания

Народная медицина – то, что на протяжении многих веков использовали наши предки. Неправильное приготовление средств может нанести серьезный урон организму. Помните, что каждый организм индивидуален – то, что хорошо одному, не всегда принесет пользу другому.

Если вы готовите лекарство для внутреннего применения, то вы должны убедиться, что у вас отсутствует аллергия на отдельные компоненты. При серьезном дегенеративном изменении использовать исключительно средства народной медицины нельзя – делать это можно в комплексе.

Чтобы не допустить негативных последствий, помните о наличии следующих правил:

  • Перед началом терапии обязательно проконсультируйтесь с врачом;
  • Используйте исключительно сертифицированное сырье;
  • Четко следуйте инструкции – крайне опасно отступать от ее предписаний;
  • При возникновении побочных эффектов заканчивайте прием.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
onivnas.ru